Vini

Radici
& Vino

Dalla più raffinata tradizione piemontese, vini intensi ed espressivi, ricchi di personalità e di carattere, dal più naturale intreccio tra antico e nuovo.

Vini - Radici & Vino

Da sempre tradizionale, mai innovativo

Il rispetto delle tradizioni vinicole piemontesi rappresenta il nostro stile. Usiamo solo lieviti indigeni selezionati dalle uve dei nostri vigneti. Frequenti rimontaggi, per ottimizzare l’estrazione dei tannini e del colore, generano profumi e aromi più netti ed eleganti. Lunghe macerazioni sulle bucce a «cappello sommerso» consentono estrazioni maggiori rispetto alla norma. Non operiamo stabilizzazione e chiarifiche. Il filtraggio avviene con setti molto grandi che non influenzano la qualità del vino. Infine, i lunghi anni e l’uso di grandi botti di rovere e vasche di cemento rispecchiano le tradizioni enologiche locali e promuovono le migliori condizioni per l’invecchiamento dei nostri vini.

Vini

Le varietà di vite, che – oggi come allora – ci rappresentano sono il Nebbiolo, il Dolcetto e la Barbera: questo è il motivo per cui abbiamo deciso di vinificarli. In questa tenuta, la qualità è di casa grazie anche alla proprietà  di due dei più grandi Cru di tutta la Langa: Lazzarito e Paiagallo, situati su una delle più belle colline di Serralunga d’Alba e Barolo. Tra i migliori rossi delle Langhe, a fare la differenza anche sui bianchi, è la nostra Alta Langa Blanc de Noir.

Mai così belli, mai così buoni, mai così puliti

  • Barolo Riserva

    Barolo Docg Riserva
  • Barolo Paiagallo

    Barolo Docg Paiagallo
  • Barolo Lazzarito

    Barolo Docg Lazzarito
  • Barolo

    Barolo Docg

Pietra magica

  • Donna Tribale

    Pietra Magica Langhe Rosso Donna Tribale
  • Fertilità Maschile

    Pietra Magica Langhe Rosso Fertilità Maschile
  • Nutrimento

    Pietra Magica Langhe Rosso Nutrimento
  • Prosperità Femminile

    Pietra Magica Langhe Rosso Prosperità Femminile
  • Sapienza Contadina

    Pietra Magica Langhe Rosso Sapienza Contadina
  • Stupore

    Pietra Magica Langhe Rosso Stupore

Vini freschi

  • Barbera d’Alba Superiore

    Barbera d'Alba Superiore Doc
  • Langhe Nebbiolo

    Langhe Nebbiolo Doc
  • Dolcetto d’Alba

    Dolcetto d'Alba Doc

Spumanti

  • Alta Langa Blanc de Noir

    Alta Langa Blanc de Noir Docg
  • Piemonte Spumante

    Piemonte Spumante Doc

Annate storiche

  • Barolo Riserva

    Barolo Docg Riserva
  • Barolo Paiagallo

    Barolo Docg Paiagallo
  • Barolo Lazzarito

    Barolo Docg Lazzarito
  • Barolo

    Barolo Docg

Terroir

Terra
& Cielo

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