Nascetta
Il vino sosta sulle proprie fecce fini fino a inizio Primavera, momento in cui inizia la preparazione per la messa in bottiglia.
Il colore è giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli. Profumo intenso di frutta bianca e albicocca che, soprattutto con l’evoluzione, può sfociare in erbe aromatiche. Al palato è avvolgente con una nota fresca e leggermente acida che le dona una piacevolissima persistenza e una ottima sapidità.